Medallonesde merluza al horno con papas rústicas. merluza • papas blancas gran des • Al bahaca fresca • Aceite de oliva • S al • ajo • Pimienta negra • Pimentón dulce. 30 min. 2-3 personas. Valericco.
Enla receta que Martín Berasategui prepara junto a David de Jorge, la parte que utilizan de la merluza es la cola, pero también se podría hacer con el tronco o con
Estosmedallones son bien practicos cuando queremos cocinar el pescado de forma diferente animate a algo diferente y sano..#pescado#medallones#apanado
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Escurrimosy salamos los medallones de merluza. Los ponemos en la sartén donde está la mezcla de tomate-ajo-perejil. Hacemos el pescado dos minutos por cada lado. Por último, añadimos un poco de pimentón
Paso12. Agregamos la merluza, almejas y guisantes, y damos unos meneos en la misma cazuela sin usar un utensilio de cocina o se romperá el pescado. Paso 13. Al minuto le damos la vuelta a la merluza con cuidado, ponemos el resto de perejil y meneamos la cazuela de nuevo. Dejamos cocinar otros 5 minutos a fuego bajo.
Losmedallones de merluza son un tipo de pescado cortado en medallones. Este producto proviene del pescado Merluccius, que comúnmente se conoce como merluza. Los Medallones de Merluza de Mercadona están elaborados con piezas de pescado seleccionadas, lo que lo convierte en una opción de alta calidad para los
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recetas con medallones de merluza
