Recortelos filetes de cualquier exceso de grasa, dejando aproximadamente 1/4 de pulgada alrededor del borde. Pre-caliente la parrilla, la parrilla o la bandeja de la parrilla. Unte los bistecs con un poco de aceite o mantequilla clarificada y sazone generosamente con sal Kosher. Coloque los bistecs en la parrilla, teniendo cuidado de no
Ingredientespara hacer bistec a la mexicana. 300 gramos de bistec de res picado. 2 tomates finamente picados. 1 chile serrano (poblano o California), finamente picado. 1/4 de cebolla fileteada. 1 diente de ajo. 2 ramitas de cilantro, opcional. sal y pimienta, al gusto. 1 cucharada de aceite.
Paso2. 2. Aparte, calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite y agrega la cebolla con el ajo y el pimentón, saltea durante uno segundos hasta ablandar los vegetales. Agrega las papas, la zanahoria y el choclo y continúa con la tableta de caldo de verduras MAGGI® previamente desmenuzada. Cocina tapado a fuego medio durante 6 a 8RECETA BISTEC A LA PLANCHA CON PAPAS Por Josselin Melara INGREDIENTES > 2 kg de bisteces de res > 4 cebollas fileteadas > 8 papas medianas > 1 ½ Log In. Lo que necesito gdl · July 21, 2020 · 8LXUlx. 253 318 277 34 489 392 384 243 381